Virėjas

Apie specialybę

Modulinė profesinio mokymo programa, skirta įgyti vidurinį išsilavinimą ir virėjo profesinę kvalifikaciją. Mokslas trunka 3 metus.

Pasirinkę šią mokymo programą moksleiviai išmoks: dirbti prie aukštos temperatūros įrenginių, su elektros prietaisais, įvairiais mechaniniais, šiluminiais ir automatiniais virtuvės prietaisais bei įrenginiais, maisto gaminimo įrankiais ir inventoriumi; naudotis technologijos kortelėmis. Išmoks savarankiškai gaminti įvairių tipų patiekalus (mėsos, žuvies, miltinius, saldžiuosius), sriubas, padažus bei juos gražiai apipavidalinti ir patiekti, įvertinti jų kokybę; tvarkyti dokumentaciją.

Baigę mokyklą bei įgiję virėjo kvalifikaciją moksleiviai galės dirbti virėju įvairių tipų maitinimo paslaugas teikiančiose įstaigose.

Apie prašymų pateikimą naudojantis interneto svetaine www.lamabpo.lt skaitykite http://szum.lt/stojantiesiems/priemimo-tvarka/

Konsultavimas vyksta adresu: Lietuvininkų g. 72, Šilutė, tel. (8 441) 51804