Apie specialybę
Virėjo modulinė profesinio mokymo programa
Programa skirta mokiniams, siekiantiems įgyti vidurinį išsilavinimą ir virėjo profesinę kvalifikaciją. Mokymosi trukmė – 3 metai.
Mokymosi metu būsimasis virėjas išmoks:
- palaikyti tvarką ir higieną virtuvėje;
- pasiruošti maisto gaminimui;
- gaminti ir apipavidalinti įvairius patiekalus: salotas, užkandžius, sriubas, karštuosius ir šaltuosius patiekalus, padažus, garnyrus, desertus, patiekalus pobūviams;
- vertinti patiekalų kokybę;
- tvarkyti su maitinimo veikla susijusią dokumentaciją.
Būsimo darbo specifika
Įgijęs kvalifikaciją, virėjas galės dirbti:
- įvairių tipų viešojo maitinimo įmonėse – restoranuose, kavinėse, valgyklose, maisto gamybos cechuose ir pan.;
- organizuoti maitinimą renginiuose, pobūviuose ar vykdyti individualią veiklą.
Priėmimas
Prašymai mokytis teikiami per priėmimo sistemą
👉 www.mokausi.lt
Daugiau informacijos apie priėmimo tvarką rasite čia
👉 https://silutespmc.lt/stojantiesiems/priemimo-tvarka/
Konsultacijos
Adresas: Mokyklos g. 3, Pagrynių k., Šilutės sen., Šilutės r.
Telefonas: (0 441) 53360