12 Geg Seminaras “PAVASARIO SALDĖSIAI”
Paslaugų ir turizmo skyriaus profesijos mokytojos Daiva Jotkuvienė, Renata Meilė ir Loreta Liekienė dalyvavo Klaipėdos turizmo mokykloje organizuotame seminare “Pavasario saldėsiai: sausainiai “macarons” ir putėsiniai desertai”. Seminaro metu supažindinta su šiuolaikinių konditerijos gaminių ypatumais: naudojamomis žaliavomis, gaminių ruošimo technologija, gaminių receptūromis, laikymo sąlygomis. Tobulinti dalyvių praktiniai gebėjimai...