Pamoka netradicinėje aplinkoje

Pamoka netradicinėje aplinkoje

9 klasės mokiniams technologijų pamoką mokytoja Laima Bujokienė  pravedė Turizmo ir paslaugų skyriaus mokomajame restorane.

Mokomajame restorane profesijos mokytoja Renata Meilė moksleivius supažindino su šventinio stalo serviravimo, naudojimosi stalo įrankiais taisyklėmis, dekoro elementais. Moksleiviai  lankstė higienines servetėles įvairiais būdais ir jomis puošė paserviruotą stalą. Vyko linksma taurių nešimo ant padėklo, keturių lėkščių nešimo ir padėjimo ant stalo treniruotė.

Vėliau stebėjo kokteilių gaminimo būdus, domėjosi kokteilių receptūromis ir  degustavo.

Taip pat lankėsi gamybinėje ir mokomojoje virtuvėse. Profesijos mokytoja Daiva Jotkuvienė supažindino su virėjo profesija, gamybiniais įrengimais ir įrankiais.  Moksleiviai stebėjo patiekalų gamybos procesą.